Lavora con noi
L’eccellenza dei nostri collaboratori è un fattore essenziale per il successo della nostra azienda. Per offrire ai nostri clienti un’esperienza indimenticabile, i nostri standard di servizio, cura al dettaglio e competenza, devono essere molto elevati, sempre e senza compromessi. Per riuscire nella nostra missione, selezioniamo persone appassionate e pronte a lavorare insieme per raggiungere gli obiettivi più sfidanti. Lavorare all’Argentario Golf & Wellness Resort è una grande opportunità per sviluppare il tuo talento in un ambiente stimolante dove poter raggiungere importanti obiettivi professionali.
Per il potenziamento dell’organico aziendale, siamo attualmente alla ricerca di:
SOUS CHEF
La posizione di Sous Chef implica collaborare con l’ Executive Chef per gestire le operazioni in cucina, sviluppando menu innovativi e garantendo la massima qualità del cibo e del servizio. Il ruolo richiede leadership, capacità organizzative e passione per l’eccellenza culinaria. Il candidato ideale deve essere in grado di guidare il team, mantenere gli standard igienico-sanitari e contribuire a creare esperienze gastronomiche indimenticabili per gli ospiti del Resort.
Scopri di più e invia candidatura
COMMIS DE CUISINE
Il ruolo di Commis de Cuisine implica il supporto nella preparazione e nella presentazione di piatti sotto la guida dello Chef di Cucina e dei membri senior del team. I principali compiti includono la preparazione degli ingredienti, il mantenimento dell’ordine in cucina e l’assistenza nei vari compiti culinari. È richiesta una forte motivazione, la capacità di imparare rapidamente e un atteggiamento collaborativo per garantire un’eccellente esperienza culinaria per gli ospiti del resort.
Scopri di più e invia candidatura
CHEF DE PARTIE
Responsabilità principali:
- Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti.
Supervisionare e coordinare il lavoro del proprio team per garantire un servizio efficiente e di alto livello. - Gestire e monitorare l’inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti.
- Mantenere gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
- Collaborare con altri membri del team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, tenendo conto della stagionalità dei prodotti e delle preferenze dei clienti.
- Formare e supportare lo sviluppo professionale dei membri più junior del team.
Scopri di più e invia candidatura
DUTY MANAGER
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa in strutture di pari livello.
Coordina l’operatività quotidiana di tutti i Reparti garantendone il buon risultato secondo gli standard Marriott e della proprietà mantenendo, in tal modo, alto il grado di soddisfazione dei clienti.
Pianifica e gestisce i turni di lavoro, organizza le attività dei vari reparti e ne controlla il risultato.
Ha conoscenza degli adempimenti burocratici, amministrativi e di sicurezza così da garantire il rispetto degli obblighi legali in materia di salute e sicurezza.
È un leader carismatico con ottime doti manageriali e relazionali garantendo una buona performance del personale dipendente, un ambiente di lavoro positivo e un atteggiamento e proattivo.
Ha un’ottima conoscenza della lingua inglese e del sistema gestionale Opera.
Scopri di più e invia candidatura
NIGHT AUDIT
Il Night Manager sarà responsabile di supervisionare le operazioni dell’hotel durante il turno notturno, garantendo un servizio clienti impeccabile e un’accurata gestione dei dati finanziari.
Responsabilità principali:
- Supervisione delle operazioni del resort durante il turno notturno.
- Gestire le attività finanziarie del resort durante il turno notturno.
- Gestione del personale durante il turno notturno.
- Registrare gli ospiti in entrata e in uscita.
- Fornire un servizio clienti di alta qualità.
- Monitorare la sicurezza del resort.
- Collaborare con altri reparti per garantire un flusso di lavoro fluido.
- Risolvere eventuali problemi degli ospiti in modo professionale.
Scopri di più e invia candidatura
CHEF DE RANG
Responsabilità principali:
- Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni sui piatti e le bevande in modo dettagliato e coinvolgente, fornendo informazioni sulle varietà di ingredienti e le modalità di preparazione.
- Coordinare il servizio al tavolo in collaborazione con il resto del team di sala, assicurando un’esperienza gastronomica di alta qualità.
- Assicurare che gli ordini dei clienti vengano presi in modo accurato e trasmessi al personale di cucina in modo tempestivo, mantenendo una comunicazione chiara ed efficace.
- Collaborare con il team di cucina per garantire una sincronizzazione perfetta tra la preparazione dei piatti e il servizio in sala.
- Mantenere la mise en place dei tavoli, assicurando che siano ben apparecchiati e che gli accessori siano sempre puliti e in ordine.
Scopri di più e invia candidatura
F&B HOSTESS
Responsabilità principali:
- Accogliere i clienti con eleganza e cortesia al loro arrivo presso il ristorante o il bar del resort, garantendo un servizio impeccabile fin dal primo contatto.
- Assicurare una gestione efficiente delle prenotazioni e dell’assegnazione dei tavoli, ottimizzando la capacità del ristorante e garantendo un flusso costante di ospiti.
- Fornire informazioni dettagliate sui menu, i vini e le specialità del giorno, offrendo consigli e suggerimenti per soddisfare le esigenze e i gusti dei clienti.
- Mantenere l’area della reception del ristorante/bar pulita, organizzata e accogliente, garantendo un ambiente piacevole e confortevole per gli ospiti.
- Gestire eventuali richieste speciali o esigenze dietetiche dei clienti con attenzione e professionalità, assicurandosi che vengano soddisfatte nel migliore dei modi.
Scopri di più e invia candidatura
FRONT OFFICE RECEPTIONIST
Responsabilità principali:
- Accogliere i clienti con professionalità e cortesia al loro arrivo presso il Resort, fornendo un servizio clienti di prima classe.
- Effettuare il check-in e il check-out dei clienti in modo efficiente e accurato, garantendo la corretta registrazione delle informazioni e delle preferenze dei clienti.
- Fornire informazioni dettagliate sui servizi offerti dal Resort, le attrazioni locali e le attività disponibili per garantire un’esperienza memorabile ai clienti.
- Gestire le prenotazioni e le richieste dei clienti tramite telefono, email o personalmente, assicurandosi di risolvere eventuali problemi o richieste speciali in modo tempestivo e professionale.
- Collaborare con gli altri reparti del resort per garantire un’esperienza senza soluzione di continuità per i clienti.
- Mantenere l’area della reception pulita, organizzata e accogliente, garantendo che tutti i materiali informativi siano aggiornati e facilmente accessibili.
Scopri di più e invia candidatura
COMMIS DE RANG
Responsabilità principali:
- Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo un servizio impeccabile e personalizzato durante i pasti.
- Collaborare attivamente con il team di sala per garantire un servizio impeccabile e una straordinaria esperienza gastronomica per i nostri ospiti.
- Assistere il personale senior nella preparazione e nell’apparecchiatura dei tavoli, assicurando che siano presentati in modo impeccabile e conforme agli standard del Resort.
- Mantenere un ambiente di sala pulito, ordinato e accogliente, garantendo che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rispettati in ogni momento.